洋葱是我们餐桌上常见的一种蔬菜，它的口感鲜美，营养丰富，让人爱不释手。但是，对于一些不喜辣的人来说，洋葱的辣味往往会让他们望而却步。那么，如何才能吃到不辣的洋葱呢？

首先，我们可以选择将洋葱切成小块或者薄片，然后用清水漂洗一下，去除表层的辣味。接着，将洋葱放入沸水中焯一下，这样可以去除更多的辣味和异味。焯好后的洋葱可以用凉水冲洗一下，让它更加清爽。

其次，我们可以选择把洋葱腌制一下。将洋葱切成适当大小的块或片，用盐、醋、糖等调料腌制一下，不仅能去除辣味，还能让洋葱更加鲜嫩可口。

最后，我们可以将洋葱和其他蔬菜一起炒、煮或者烤，这样可以让洋葱的辣味与其他食材的味道融合在一起，不再显得那么突兀。同时，洋葱和其他蔬菜搭配食用还能提高菜品的营养价值，让我们的饮食更加健康。

总之，吃洋葱不一定要辣，我们可以通过一些简单的方法去除辣味，让我们的饮食更加多样化和健康。