一日不见如隔三秋，这句话的意思是说，短暂的分离也会让人产生很长时间的思念和想念。同时，也暗示了时间的价值，告诉我们珍惜每一分每一秒。

“三秋”指的是秋季的三个月，也就是从八月到十月。这个季节的特点是天气凉爽，气候宜人，但也代表了离别和思念。在古代，秋天是一个重要的战争季节，许多战士在这个季节里离开家乡去打仗，很多人都不知道能否平安归来。因此，人们对于秋天的思念和想念也更加深刻。

当我们和亲朋好友分别时，往往会说“一日不见如隔三秋”，这是因为我们知道即使只有短暂的分离，也会让我们感到非常的孤独和思念。在现代社会，虽然我们可以通过各种方式保持联系，但是面对面的交流和相处还是非常重要的。因此，我们应该珍惜和家人、朋友的相处时间，不要让时间的流逝让我们后悔莫及。

总之，“一日不见如隔三秋”这句话告诉我们珍惜时间，珍惜和亲朋好友的相处时间，让我们更加珍惜眼前的一切。