红皮山芋是一种非常营养丰富的食材，不仅口感十分美味，而且含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对我们的身体非常有益。今天，我将教大家如何将红皮山芋烤着吃，让大家在品尝美食的同时，也能享受到健康的好处。

首先，我们需要准备一些红皮山芋。将山芋洗净，用刀将其表面的皮刮去，注意不要刮太深，以免损失营养。削去皮后，将山芋切成均匀的小块，方便我们进行下一步的操作。

接着，我们需要准备一些调料。一般来说，烤山芋的调料可以根据个人口味进行选择，不过最简单的方法就是将山芋块放入一个大碗中，加入适量的橄榄油和盐，然后用手将其搅拌均匀。

然后，我们需要将调好味的山芋块均匀地放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，温度设置为200度左右，烤制时间大约在20分钟左右，具体时间可以根据山芋块的大小和烤箱的温度进行调整。

等到烤好的山芋块表面变得金黄酥脆，就可以取出来享用啦！这时候的山芋块口感非常棒，酥脆的外表包裹着柔软的内心，香味四溢，让人垂涎欲滴。

最后，提醒大家在烤山芋的过程中要注意安全，避免烤箱过热导致食材烧焦或者发生其他意外。如果有小朋友在家里一定要注意安全，避免发生意外情况。

总之，烤红皮山芋是一道既简单又美味又健康的家常小吃，不妨在闲暇的时候试试看，相信你会被这道美食的魅力所吸引！