导读 红薯粿是一道美味可口的传统小吃,它的制作方法简单易学,下面我。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
红薯粿是一道美味可口的传统小吃,它的制作方法简单易学,下面我来分享一下怎样做出美味的红薯粿。
首先,准备好材料:红薯、糯米粉、白糖、植物油、芝麻等。
将红薯洗净切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将红薯压成泥状。接着,将糯米粉加入红薯泥中,揉成光滑的面团。
将面团分成小块,然后用手按扁成圆形,中间加入适量白糖,然后将面皮包裹住白糖,揉成圆形。
接下来,将制作好的红薯粿放入蒸锅中蒸熟,大约需要10分钟左右。蒸好后,可以在表面撒上一些芝麻点缀,增加口感。
最后,将蒸好的红薯粿取出,切成小块即可食用。红薯粿口感软糯,香甜可口,是一道适合全家人享用的小吃。
总的来说,制作红薯粿并不难,只要掌握好材料的比例和制作方法,就能做出美味可口的红薯粿。
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