拿铁和美式咖啡是两种非常受欢迎的咖啡类型。对于喜欢甜味的人来说，这两种咖啡都可以添加糖或其他甜味剂来制作甜味，但是它们的甜味程度还是有所不同。

首先，拿铁咖啡是由浓郁的浓缩咖啡和奶泡混合而成的。如果想让拿铁变甜，可以添加一些糖浆或其他甜味剂，并在最后加上一些奶泡来增加甜味。但是需要注意的是，拿铁本身并不是一个甜味咖啡，所以添加的甜味剂量应该适度，否则会影响到咖啡的口感。

相比之下，美式咖啡的甜味可能会更加淡一些。这是因为美式咖啡是由浓缩咖啡和热水混合而成的，没有像拿铁那样的奶泡来增加甜味。如果想让美式咖啡变甜，可以添加一些糖或其他甜味剂，并在最后加入一些牛奶来增加甜味和口感。但是同样需要注意的是，过多的甜味剂也会影响到咖啡的口感和质量。

综上所述，拿铁和美式咖啡都可以根据个人口味添加适量的甜味剂。但是需要注意的是，过多的甜味剂会影响到咖啡的口感和质量，所以建议适量添加，保持咖啡的原有口感和特色。