尖嘴猴腮这个词语在汉语中常用来形容一个人脾气急躁、爱发牢骚的特点。这一词语的使用在不同情境下可能会带有不同的含义，但总体来说，它更多被视为一种贬义词汇。

尖嘴猴腮一词最早源于民间口语，常用于形容那些情绪波动大、情绪容易失控的人。在日常生活中，我们可能常常能够遇到这样的人，他们可能会因为一些小事情就大发雷霆，甚至会在别人面前大声抱怨、发牢骚。这种行为往往会让人感到不舒服，因为它容易引起不必要的矛盾和争吵。

当然，在某些情况下，尖嘴猴腮也可以被解读为一种褒义词汇。比如说，在某些喜剧电影或小说中，我们可能会看到一些性格活泼、幽默风趣的角色，他们说话带有一些讽刺意味，但同时也会让人感到很有趣。这种情况下，尖嘴猴腮可以被看作是一种形容这种角色的方式。

总体来说，尖嘴猴腮在汉语中的使用更多地带有贬义的含义。我们在交往中应该尽量避免使用这种词汇，以免造成不必要的误解和冲突。