给老人买吃的，首先要考虑他们的健康。老年人的身体机能逐渐下降，消化功能不如年轻人，所以要选一些易消化、营养丰富的食物。

首先，蔬菜水果是老人的必备食品。蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，预防疾病。建议选择色彩鲜艳、口感柔软的蔬菜水果，如红枣、香蕉、橙子、苹果、西红柿、菠菜等。

其次，鱼类也是老人的好选择。鱼肉富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。建议选择鲤鱼、草鱼、鲈鱼等肉质细嫩、易消化的鱼类。

最后，粗粮也是老人的好选择。粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。建议选择燕麦、黑米、玉米、糙米等粗粮类食品，可以作为主食或零食食用。

总之，给老人买吃的，要从健康出发，选择易消化、营养丰富的食品，让老人保持健康，享受美味的同时，也能增强身体免疫力，预防疾病。