香蕉薄饼是一道美味可口的早餐或下午茶点心，今天我们来分享一下香蕉薄饼的做法大全图解。

材料：

1. 面粉 1杯

2. 泡打粉 1茶匙

3. 盐 1/2茶匙

4. 糖 1汤匙

5. 牛奶 1杯

6. 1个成熟香蕉

7. 鸡蛋 1个

8. 油适量

步骤：

1.将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2.将牛奶、鸡蛋和香蕉放入搅拌机中，混合成均匀的糊状物。

3.将香蕉混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。

4.加入一些油，将烤盘加热至中高温。

5.用勺子舀一些面糊放在烤盘上，然后用勺子或抹刀将面糊铺平。

6.等到薄饼的表面形成小泡泡，然后用铲子翻转薄饼。

7.等待另一面也变成金黄色后，将薄饼放在盘子里。

8.重复以上步骤，直到面糊用完为止。

温馨提示：

1.为了使薄饼更加美味，你可以添加一些葡萄干、巧克力碎片或坚果等口感丰富的配料。

2.如果你想做更多的薄饼，可以将剩余的面糊冷藏，以备下次使用。

3.你可以将薄饼和果酱、蜂蜜或奶油一起食用，味道更佳。