古树茶是一种高档次的茶叶。它是由生长在山区的百年以上的大叶茶树所制成的，因此其品质和口感都具有独特的优势。古树茶的叶子长而粗，带有金黄色的芽头，凝结着大自然的味道和气息。其茶汤清澈透亮，香气浓郁持久，口感醇厚甘甜，且富含多种有益物质，如茶多酚、儿茶素等，对人体健康有很多好处。因此，古树茶在茶叶市场上被视为一种高品质的茶叶，价格也相对较高。但是，鉴于其独特的品质和口感，古树茶还是值得一试的。