煮生蚝是一道美味可口的海鲜菜肴，但很多人在制作时都不知道需要多久的时间才能把生蚝煮熟。其实，煮生蚝的时间取决于蚝的大小和个人口味偏好。

首先，将生蚝用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥沙。然后，将蚝放入沸水中煮。如果蚝比较小，煮约2-3分钟即可；如果蚝较大，煮的时间则需要增加至5-7分钟。在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和料酒，以增加味道。

当生蚝熟透后，将其捞出，放入碗中，淋上蒜蓉、豆鼓酱、辣椒油等调料，即可享用美味的煮生蚝了。

需要注意的是，煮生蚝的时间不宜过长，否则蚝的口感会变得比较硬，影响口感。此外，生蚝虽然美味，但也存在食品安全问题，建议在烹饪前仔细检查蚝的新鲜度和质量，以保证食用安全。