鸡肉馅饺子是许多人最喜欢的传统中式美食之一。无论是在家庭聚餐还是在餐馆内，鸡肉馅饺子都是备受欢迎的一道菜肴。下面就让我们来看看如何制作美味可口的鸡肉馅饺子。

所需材料：

1. 鸡肉馅：500克

2. 饺子皮：适量

3. 香菜：适量

4. 姜末：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

7. 酱油：适量

8. 胡椒粉：适量

制作步骤：

1. 准备鸡肉馅：将鸡肉馅放入一个大碗中，加入适量的盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀，腌制约20分钟。

2. 准备馅料：将适量的香菜和姜末切碎，加入到鸡肉馅中，再加入适量的食用油，搅拌均匀。

3. 包饺子：将饺子皮放在手心中，加入适量的鸡肉馅，捏紧收口，使其成为饺子形状。

4. 煮饺子：将饺子放入沸水中，用大火煮约5-6分钟，直到饺子浮起来，然后用漏勺捞出即可。

小贴士：

1. 在制作馅料时，可以根据自己的口味加入适量的葱花或其他调料。

2. 在包饺子时，要保持饺子皮的湿润，以免饺子皮破裂。

3. 饺子煮熟后，可以配上自制的酱料或其他口味辣酱汁，口感更佳。

以上就是鸡肉馅饺子的制作大全图解，希望能够帮助到爱好美食的各位。制作好的鸡肉馅饺子，外形美观，香气扑鼻，口感鲜美，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。