静电喷涂和喷塑是两种常见的表面涂装工艺。静电喷涂是利用静电原理，将涂料粒子带电后，通过静电场作用在被涂体表面上形成一层涂膜。而喷塑则是将塑料粉末通过高速喷射机喷到被涂体表面上形成一层涂膜。

虽然静电喷涂和喷塑的涂膜形成方式不同，但它们都可能对人体和环境造成危害。有些涂料中含有有害物质，如苯、甲苯等挥发性有机物，对人体健康造成危害。因此，在使用这些涂料时需采取防护措施，如佩戴口罩、手套等。

此外，静电喷涂和喷塑的废气中也含有有害物质，如挥发性有机物、颗粒物等，可能对环境造成污染。因此，在进行静电喷涂和喷塑时，需要采取相应的废气处理措施，如使用废气净化器等。

总之，静电喷涂和喷塑虽然是两种不同的表面涂装工艺，但都需要注意涂料和废气对人体和环境的危害，应该采取相应的防护和处理措施，以确保人体健康和环境安全。