菱角壳是厨余垃圾吗？这是许多人都关心的问题。首先，我们需要了解一下什么是菱角壳。菱角壳是指菱角的外壳，通常是绿色或棕色的硬壳，可以用刀削开。在烹饪过程中，我们通常会将菱角壳去掉，只使用肉质部分。

那么，菱角壳是否属于厨余垃圾呢？答案是肯定的。因为菱角壳属于有机物质，且含有较高的水分和营养物质，如蛋白质、碳水化合物等，可以作为厨余垃圾进行处理。将菱角壳与其他厨余垃圾一起放入垃圾桶中，经过处理后，可以转化为有机肥料，用于植物生长。

但是，我们需要注意的是，菱角壳可能会对垃圾桶的清洁和垃圾分类造成影响。菱角壳较为坚硬，难以被垃圾袋完全包裹，容易残留在垃圾桶内，影响清洁和卫生。同时，如果菱角壳与其他厨余垃圾混在一起，可能会造成垃圾分类的困难，影响垃圾处理效率。

因此，我们应该在处理菱角壳时，注意以下几点：首先，尽量将菱角壳切小，方便被垃圾袋包裹；其次，将菱角壳与其他厨余垃圾分开处理，避免造成垃圾分类困难；最后，注意定期清洁垃圾桶，避免菱角壳残留，影响卫生。

总之，菱角壳是属于厨余垃圾的，但在处理时需要注意清洁和分类，才能更好地发挥其有机肥料的作用。