侧吸油烟机是厨房中重要的设备之一，它能有效地吸收油烟和热气，确保厨房空气清新。在安装侧吸油烟机时，正确的高度尺寸十分重要，不仅影响到油烟吸收效果，还关系到使用的安全问题。

侧吸油烟机的高度应该根据厨房的实际情况来确定。一般来说，侧吸油烟机的安装高度应该在燃气灶台顶部的65-75厘米之间。如果燃气灶的高度较低，那么侧吸油烟机的高度也应该相应地降低。如果燃气灶的高度较高，那么侧吸油烟机的高度也应该相应地提高。

此外，为了确保侧吸油烟机的正常使用，还需要注意侧吸油烟机的尺寸。一般来说，侧吸油烟机的宽度应该与灶台的宽度保持一致，这样才能确保油烟被充分吸收。此外，侧吸油烟机的深度也需要根据实际情况确定，一般来说，深度应该在60-90厘米之间。

最后，为了避免安装不当导致的事故发生，建议在安装侧吸油烟机之前请专业人员进行评估和安装，以确保使用的安全和效果。