客机速度通常以公制单位计量，即每小时公里数（km/h），表示客机每小时飞行的距离。客机的速度是由多种因素决定的，包括机型、气候条件、飞行高度和飞行路线等。

不同机型的客机速度有所不同。一般来说，商用客机的巡航速度通常在800至900公里每小时之间，而高速客机的速度则可以达到超过1000公里每小时。当然，军用客机和超音速客机的速度更高，可以达到每小时数千公里。

气候条件也会影响客机速度。当飞机遇到顺风时，会增加飞行速度；而逆风则会减慢飞行速度。此外，气压、温度和湿度等条件也会对客机速度产生影响。

飞行高度也是客机速度的重要因素之一。高空的空气稀薄，空气阻力小，因此客机在高空飞行时速度更快。不过，飞机在爬升和下降时速度会减慢，因为需要克服重力和空气阻力。

最后，飞行路线也会影响客机速度。直飞路线通常比弯曲路线更快，因为弯曲路线需要更多的转向和调整，而直飞路线可以更快地到达目的地。

综上所述，客机速度每小时多少公里取决于多种因素，机型、气候条件、飞行高度和飞行路线等都会影响速度。不过，无论客机速度如何，都是现代航空业不可或缺的重要组成部分。