测量和测绘是现代社会中极为重要的技术领域，随着科技的不断发展和应用需求的增加，对于测量和测绘的发展也提出了更高的要求。那么，哪一个技术领域的发展空间更大呢？下面就来分析一下。

首先，测量技术是建立在测量原理之上的，它与物理、数学、计算机等多个学科领域相互交织。测量技术的应用范围非常广泛，它可以用于制图、建筑、地理信息、环境监测、航空航天、国防等多个领域。随着我国城市化进程的加速和基础设施建设的不断提升，测量技术在土地规划、地理信息系统、城市规划等领域的应用将越来越广泛，因此测量技术的发展空间非常大。

其次，测绘技术是测量技术的一种应用，它主要是将测量获得的数据进行处理、分析、绘制，形成地图、图表等成果产品。测绘技术的应用范围主要集中在国土资源管理、城市规划、海洋开发、军事安全等领域。由于测绘技术需要大量的数据处理和计算，因此需要运用计算机、遥感、地理信息系统等技术手段，这也是测绘技术发展的重要方向之一。但随着卫星遥感技术的发展和应用，测绘技术的应用范围会受到一定的限制，因此测绘技术的发展空间相对较小。

综上所述，尽管测绘技术的应用范围相对窄一些，但随着现代科技的不断发展和应用需求的增加，测绘技术在高精度、高速度、高效率方面的发展空间也是非常大的。而测量技术则更加广泛，它不仅可以应用于测绘领域，还可以应用于制图、建筑、地理信息、环境监测、航空航天、国防等多个领域，因此测量技术的发展空间更大。最终，测量和测绘技术的发展都离不开现代科技的支持，只有不断创新和应用，才能满足人们对于精度、效率和质量的不断追求。