不锈钢蒸锅是我们烹饪中常用的厨具之一，而在市场上，常见的不锈钢蒸锅型号包括430和304两种。那么，这两种不锈钢蒸锅哪个更好呢？

首先，从材料上来看，430和304都是不锈钢，但304不锈钢中含有更高的镍和铬，因此更加耐腐蚀，抗氧化性更强，更加耐用。而430不锈钢的耐腐蚀性、抗氧化性则稍逊于304。

其次，从价格上来看，430不锈钢蒸锅相对于304不锈钢蒸锅来说价格更为亲民，而304不锈钢蒸锅的价格相对较高，但其质量也更为可靠。

最后，从使用寿命上来看，由于304不锈钢的质量更高，因此使用寿命也会更长。而虽然430不锈钢蒸锅价格更为亲民，但其使用寿命较短，需要更频繁地更换，这也会增加使用成本。

综上所述，我们可以得出结论，虽然430不锈钢蒸锅价格更为亲民，但在材料的质量、耐腐蚀性、抗氧化性和使用寿命等方面，304不锈钢蒸锅更胜一筹。因此，如果您希望购买一款质量更高、使用寿命更长的不锈钢蒸锅，不妨选择304不锈钢蒸锅。