小米粥是一种营养丰富、易于消化的粥类食品，适合各个年龄段的人食用。下面，我将为大家介绍一份小米粥的做法视频，希望能够帮助大家制作出美味的小米粥。

材料：

1.小米100克

2.水500毫升

3.适量的盐和白糖

步骤：

1.将小米放入锅中，用水浸泡30分钟，然后沥干水分。

2.将小米倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间需要经常搅拌，避免粘锅。

3.煮约20分钟后，将粥煮至变得浓稠，用勺子试试，看看能不能把勺子立起来，如果可以，就说明粥已经煮好了。

4.最后，加入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。

小米粥是一种非常营养丰富的食品，因为小米中富含维生素B1、B2以及矿物质等营养成分。而且小米粥也易于消化，对肠胃好，非常适合婴儿、孕妇、老人等人群食用。

总之，制作小米粥非常简单，只需要几个步骤就可以做出口感细腻、味道鲜美的小米粥。希望大家可以尝试一下，享受美味又健康的小米粥。