姜糖是一种传统的中国糖果，其制作方法和原料也非常简单。下面就来介绍一下姜糖的制作方法和原料。

原料：

1. 姜片

2. 糖

3. 水

制作方法：

1. 将姜片切成薄片，约为2毫米左右的厚度。

2. 在平底锅中倒入适量的水，加入姜片，开火煮沸。

3. 煮开后，将姜片捞出备用。

4. 锅中再加入适量的糖，用中小火慢慢熬煮，直到糖溶解，呈现出金黄色的颜色。

5. 熬煮至糖浆温度达到140℃左右，加入姜片，迅速搅拌均匀。

6. 将糖浆倒入预先准备好的模具中，静置数小时，直到姜糖凝固成型。

7. 将姜糖取出，切成小块即可食用。

姜糖是一种非常健康的糖果，其中的姜片具有去寒温中、祛湿、止咳化痰等功效。而且，姜糖的制作方法非常简单，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的姜糖。