导读 电饭煲蛋糕是一道简单易学的甜点,它不需要烤箱,只需要一个电饭。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭煲蛋糕是一道简单易学的甜点,它不需要烤箱,只需要一个电饭煲就能完成。但是,许多人在尝试制作电饭煲蛋糕时会遇到比例配方不对的问题,导致蛋糕口感不佳。为了解决这个问题,许多网友们开始分享他们的经验和窍门。
其中,有一位名叫“小清新”的网友制作出了一款比例配方非常准确的电饭煲蛋糕,并制作了一段视频,分享给大家。
这款蛋糕的比例配方是:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油的比例是1:1:1:0.8:0.8。这个比例很容易记忆,而且准确度也很高。在制作蛋糕的时候,只需要按照这个比例配方进行调配,就可以轻松制作出口感松软、香甜可口的电饭煲蛋糕。
在视频中,小清新不仅分享了比例配方,还讲解了一些制作蛋糕的技巧和窍门。比如,在搅拌面糊的时候,要注意不要过度搅拌,否则会影响蛋糕的口感;在蒸蛋糕的时候,要先将电饭煲内胆擦上一层油,这样可以避免蛋糕粘在内胆上;蒸蛋糕的时间也很关键,一般需要蒸20-25分钟左右,具体时间可以根据自己的电饭煲和蛋糕大小进行调整。
通过观看这个视频,我们可以学习到许多制作电饭煲蛋糕的技巧和窍门,而且这个比例配方也确实非常准确。相信只要按照这个比例配方和技巧进行制作,大家都能制作出美味可口的电饭煲蛋糕。
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