螃蟹是许多人喜欢的海鲜美食，但是在食用时需要注意，因为螃蟹有些部位是不能吃的。下面让我们来了解一下。

首先，螃蟹的肚子部分是不能吃的。这部分肉质松软，容易滋生细菌，食用后容易引起腹泻等不适症状。

其次，螃蟹的鳃部也是不能吃的。鳃部是螃蟹呼吸的器官，其中含有大量的细菌和寄生虫，食用后可能会引起中毒等不良反应。

除此之外，螃蟹的肝脏和胰腺也是不能吃的。这两个部位含有大量的毒素和垃圾物质，食用后可能会对人体造成伤害。

总之，虽然螃蟹是一道美味的海鲜，但是在食用时需要注意，不能吃肚子、鳃、肝脏和胰腺等部位，以免引起不良反应。同时，在选购螃蟹时，也要选择新鲜的、干净的、无异味的螃蟹，以保证食品安全。