汽车仪表盘上的AVG是指平均油耗，也叫平均油耗表。它的作用是帮助驾驶员了解车辆的平均油耗情况，以便更好地控制油耗和节省汽油。

AVG显示的数值是车辆从启动到现在的平均油耗量，单位通常是升/百公里。驾驶员可以通过AVG来了解自己的驾驶习惯是否节省油耗，以及车辆的平均油耗是否高于预期。通过这些信息，驾驶员可以调整自己的驾驶方式，以达到更好的节油效果。

除了AVG，汽车仪表盘上还有很多其他的显示，如瞬时油耗、油量、速度等。这些显示都是为了帮助驾驶员更好地控制车辆，保证行车安全和提高油耗效率。

在驾驶过程中，我们应该密切关注仪表盘上的各项显示，特别是AVG这个重要指标。通过合理驾驶和油耗控制，我们可以减少油耗，节省开支，同时也为环境保护尽一份力。