竹升面是一种很受欢迎的传统面食，它的口感细腻，营养丰富，味道鲜美。要想让竹升面煮出最佳口感，需要掌握正确的煮面方法。

首先，将适量的竹升面放入沸水中煮。一般来说，煮面的时间应该在3-5分钟左右，具体时间还要看竹升面的厚度和口感要求而定。如果你喜欢口感柔软一些，可以将煮面时间延长到5-7分钟。

在煮面的过程中，我们还需要不断地搅拌面条，以免面条粘在一起。同时，如果你想让竹升面更加有嚼劲，可以在煮面的时候加入一些盐和油，这样可以让面条更加有弹性和口感。当面条煮熟后，用热水冲洗一下，让面条更加干净，口感更加细腻。

最后，将煮好的竹升面捞出来，可以搭配各种佐料和调料，例如牛肉、鸡肉、蔬菜等等，制作出各式各样的美食。总的来说，煮竹升面并不需要太长的时间，只要掌握好时间和方法，就可以煮出美味的竹升面了。