荷包蛋是一道简单而美味的早餐菜肴，但是许多人在煮荷包蛋时常常会遇到蛋黄破裂或蛋白散开等问题。以下是一些煮出完整荷包蛋的窍门：

1. 准备好一只生鸡蛋和一个小碗。将蛋打入碗中，不要破坏蛋黄。

2. 在热水锅中加入一些盐和白醋，这样可以帮助蛋白凝结。

3. 水烧开后，用勺子搅动水，形成旋涡，然后将蛋从碗中轻轻倒入旋涡中心。

4. 用勺子轻轻搅动水，使蛋白包裹住蛋黄。

5. 煮荷包蛋的时间大约为3-4分钟，或者根据个人口味调整。

6. 将荷包蛋捞出，用冷水冲洗一下，这样可以让荷包蛋停止继续煮熟，同时也可以帮助去掉蛋壳时蛋白附着在蛋壳上的部分。

7. 去掉蛋壳时要小心，不要破坏荷包蛋的完整性。

以上是煮出完整荷包蛋的基本步骤。当然，个人口味和习惯也有所不同，可以根据自己的喜好进行适当调整。希望大家可以成功煮出完整的荷包蛋，享受美味的早餐！