全脑开发是指通过锻炼大脑的各个部分，使其更加协调和有效地运作，从而提高学习能力、创造力和思维能力。那么，几岁开始进行全脑开发最为适宜呢？

从科学角度来说，孩子的大脑发育最为迅速的时期是从出生到6岁左右。这个时期，孩子的大脑处于高度敏感的状态，能够快速接受和吸收各种信息。因此，如果能在这个时期进行全脑开发，将会对孩子的智力发展产生非常积极的影响。

具体来说，6岁以下的孩子适合进行一些简单的全脑开发活动，比如听音乐、玩拼图、画画等。这些活动可以锻炼孩子的感知能力、想象力和手眼协调能力，有助于孩子的智力发展和创造力提高。

而对于6岁以上的儿童，可以适当增加一些难度，比如适当增加拼图难度、开始学习一些乐器、进行一些思维游戏等。这些活动可以帮助孩子掌握更多的知识，提高孩子的思维能力和创造力。

需要注意的是，全脑开发并不是一朝一夕就能见效的，需要长期的坚持和努力。同时，也需要根据孩子的个性和特点，进行个性化的全脑开发。只有这样，才能真正发挥全脑开发的作用，帮助孩子在智力和创造力方面取得更好的成绩。