红豆是一种常见的食材，它不仅营养丰富，而且味道鲜美。据统计，每100克熟红豆的热量大约为139千卡。这个热量值虽然不是很高，但却是一种非常健康的能量来源。

红豆含有多种营养成分，其中比较突出的是蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、铁、钾等。这些成分对人体都有着重要的作用。蛋白质是构成人体组织的基本成分，可以帮助维持身体的正常功能；碳水化合物则是人体能量的主要来源，可以为身体提供必要的能量。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，有助于维持良好的消化系统健康。铁和钾则分别参与血红蛋白和心肌的合成，有助于维持心血管系统的正常功能。

此外，红豆还含有一些特殊的成分，例如芸香甙、异黄酮等。这些成分具有抗氧化、抗炎、降血压、降血脂等多种保健作用，可以预防多种疾病的发生。

总之，每100克熟红豆的热量虽然不高，但它所含的营养成分却非常丰富。在日常饮食中适当地摄入红豆可以帮助我们维持良好的健康状态。