东星斑和老鼠斑都是非常受欢迎的海鲜食材，但哪种更贵呢？

首先，让我们了解一下这两种鱼的特点。东星斑是一种珍贵的深海鱼类，身形较大，肉质肥美，口感鲜美。老鼠斑则是一种深海鱼类，体型较小，但也有着肉质鲜美的特点。

从价格上来看，东星斑的价格通常比老鼠斑高。这是因为东星斑在市场上的供应量较少，而且需要耗费更多的时间和精力来捕捞。此外，东星斑也被视为一种高档美食，因此其价格也相应较高。

另一方面，老鼠斑的价格相对较低，因为它们的供应量相对较大，且捕捞成本也较低。虽然老鼠斑不如东星斑那么高档，但它们的味道也很美味，是许多人喜爱的海鲜之一。

总的来说，东星斑和老鼠斑都有其独特的特点和美味。虽然东星斑的价格通常更高，但这并不意味着它比老鼠斑更好。选择哪种鱼还是要根据个人口味和预算来决定。