mid函数是一种常用的函数，在Excel和其他编程语言中都得到了广泛的应用。它的作用是提取字符串中的一部分内容，例如提取出一个人的年龄。在使用mid函数之前，需要确定字符串的位置和长度，才能正确地提取出所需的内容。

如果我们要从一个人的身份证号码中提取出其年龄，可以使用mid函数。比如说，一个身份证号码为“11010119900101123X”的人，其出生年份为1990年，那么他的年龄就可以通过mid函数计算出来。具体的计算方法如下：

首先，我们需要知道身份证号码中出生年份的位置。在这个例子中，出生年份位于第7到第10位，因此我们可以使用mid函数提取这一部分内容。mid函数的语法如下：

mid(字符串，起始位置，长度)

其中，字符串是要提取的原始字符串；起始位置是要提取的子字符串的起始位置，长度是要提取的子字符串的长度。

在这个例子中，我们可以使用mid函数如下：

mid('11010119900101123X', 7, 4)

这个函数的意思是从身份证号码中的第7位开始提取4位字符，即提取出出生年份。运行这个函数之后，我们可以得到“1990”这个字符串。

接着，我们需要将这个字符串转换成数字，才能进行计算。可以使用Excel中的VALUE函数或其他编程语言中的类似函数将字符串转换成数字。在Excel中，可以使用如下公式将字符串转换成数字：

VALUE(mid('11010119900101123X', 7, 4))

运行这个公式之后，我们可以得到1990这个数字。

最后，我们可以通过当前年份减去出生年份，计算出这个人的年龄。在Excel中，可以使用如下公式进行计算：

YEAR(TODAY()) - VALUE(mid('11010119900101123X', 7, 4))

这个公式的意思是将当前日期转换成年份，然后用当前年份减去出生年份，得到这个人的年龄。运行这个公式之后，我们可以得到31这个数字，即这个人的年龄是31岁。

综上所述，使用mid函数可以方便地从字符串中提取出所需的内容，从而进行各种计算和处理。在实际应用中，mid函数可以大大简化数据处理的流程，提高工作效率。