在许多国家和地区，未成年人是指年龄不满18岁的人。在这个年龄段，他们还没有达到成年人的法定年龄，因此在很多方面都需要家长或法律监护人的指导和帮助。

当两个未成年人想要单独开一个房间时，这可能会引起家长或监护人的疑虑和担忧。他们可能会认为这种行为不安全或不适当。此外，许多旅店和酒店也不允许未成年人单独入住。

然而，对于两个未成年人来说，他们是否可以单独开一个房间取决于具体情况。如果他们是亲密的朋友或亲戚，并且已经得到家长或监护人的同意和授权，那么他们可以考虑单独入住。

但是，需要注意的是，两个未成年人单独入住有一些风险和问题。首先，他们可能不具备独立生活的能力和经验，不能很好地应对突发情况。其次，他们可能会受到不良影响，例如酗酒、吸烟、不当行为等。

因此，如果两个未成年人想要单独开一个房间，他们需要仔细考虑和计划，并确保得到家长或监护人的充分授权和指导。此外，他们应该遵守旅店或酒店的规定，确保自己的安全和健康。