科目三是每个学车人都必须要通过的考试，其中控制油门是其中一个重要的技能。初学者在掌握这项技能时，需要注意以下几点：

第一，正确的坐姿和握方向盘的姿势。坐在驾驶座上要挺直身体，双手握住方向盘，并保证方向盘的位置正确，这样才能更好的控制油门。

第二，理解油门的基本原理。油门的作用是控制车辆的加速和减速，因此在操作油门时，要根据需要适时调整油门踏板的深度，以达到合适的速度。

第三，掌握油门的力度。初学时，要根据车速和路况等情况，适当调整油门的力度。在起步时，要轻踩油门，使车辆缓慢加速，避免车辆突然猛加速。

第四，注意操作油门的平稳性。在操作油门时，要保持力度稳定，避免出现跳动或者抖动的情况，这样才能更好的控制车速，保证行驶的安全性。

总之，掌握科目三中控制油门的技能不仅需要理论知识的理解，更需要在实践中不断的练习和摸索，才能够逐渐掌握这项技能。