铰刀是一种用于切削和打磨金属工件的工具。它的种类有很多，其中最常见的是手用和机用铰刀。手用铰刀需要手动操作，而机用铰刀则是通过机器自动控制实现的。

手用铰刀的优点在于操作简单、灵活性高，适用于小批量生产和加工一些复杂形状的工件。手用铰刀的刀片一般比机用铰刀的刀片更加精细，所以可以得到更高的加工质量和更好的表面光洁度。此外，手用铰刀的成本较低，所以对于一些中小企业来说，手用铰刀是一种经济实惠的选择。

然而，手用铰刀也有其劣势。首先，手动操作容易产生误差，尤其是对于大型工件来说，操作难度较大。另外，手用铰刀的加工效率较低，因为操作人员需要不断调整和切换刀具。这也使得手用铰刀不适用于大规模生产。

相比之下，机用铰刀则是通过机器控制实现的，可以高效地完成大规模生产。机用铰刀的自动化程度高，不需要人工干预，因此避免了因为人为因素引起的加工误差。机用铰刀的刀具库也比手用铰刀更加丰富，能够适应不同的加工需求。

然而，机用铰刀也存在一些问题。首先，机用铰刀的切削质量和表面光洁度可能不如手用铰刀，因为机器的精度会受到一些因素的影响，例如机器的稳定性、刀具的磨损等。此外，机用铰刀的投资成本较高，维护和保养也需要耗费一定的时间和人力。

总的来说，手用铰刀和机用铰刀各有其优缺点。在选择铰刀时，需要根据具体的加工需求和经济条件进行综合考虑，找到最适合自己的工具。