生板栗是秋季的一种美食佳果，但是它的硬壳外皮却让很多人望而却步。如何快速去除板栗的外皮呢？下面为大家介绍几种快速去皮的方法。

第一种方法：蒸煮法

将洗净的生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后改为中小火，再蒸煮15~20分钟，待栗子熟软后，立即将它们放入凉水中浸泡5分钟。此时，板栗的外皮就可以轻松剥离了。

第二种方法：冷冻法

将洗净的生板栗放入塑料袋中，将其密封，然后放入冰箱中冷冻3~4小时。取出后，立即将板栗放入热水中浸泡5~8分钟，然后用牙签或刀子轻轻地在栗子的底部切开一小口，再将外皮轻松地剥离。

第三种方法：烤炉法

将洗净的生板栗放入烤箱中，以200度的温度烤30~40分钟，直到栗子熟透。取出后，立即将板栗放入凉水中浸泡5分钟，再用刀子轻轻地在栗子的底部切开一小口，再将外皮轻松地剥离。

以上三种方法，任选其中一种都可以轻松地去皮。希望大家在享受生板栗美味的同时，也能够轻松地处理板栗的外皮。