在现代社会中，随着互联网的普及和技术的不断进步，人们的隐私变得越来越容易被泄露。如果你想查一下某个人是否曾经开过房，通常有以下几种方式：

1. 到住宿场所询问：如果你知道这个人曾经住过哪些酒店或旅馆，可以直接到这些地方询问是否有这个人的开房记录。但是这种方式需要你知道这个人的确曾经在哪些地方住过，并且需要去到现场询问，比较麻烦。

2. 通过公安部门查询：如果你是公安机关或者其他法律机构的工作人员，可以通过公安部门查询这个人的开房记录。但是如果你不是公安机关的工作人员，是无法查询到这些信息的。

3. 通过网络查询：现在有一些网站可以查询到某个人是否开过房，并且可以查询到大约三个月的开房记录。但是这种方式需要你知道这个人的一些基本信息，比如姓名、身份证号码等。

4. 通过执法部门查询：如果你是执法人员或者涉及到法律诉讼等问题，可以通过相关部门查询这个人的开房记录。但是这种方式需要有合法的理由和手续，否则是不允许查阅的。

总之，如果你想查一个人是否开过房，需要注意不要侵犯他人的隐私权，同时需要选择合适的方式进行查询，以免自己触犯法律。