导读 京酱肉丝是一道传统的中式菜肴,其口感鲜美,色香味俱佳,深受广。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
京酱肉丝是一道传统的中式菜肴,其口感鲜美,色香味俱佳,深受广大食客的喜爱。下面,我们就来看一下如何制作京酱肉丝的做法视频。
首先,准备好所需的材料。我们需要猪肉丝、京酱、葱姜蒜、胡萝卜丝、豆腐干丝、盐、糖、料酒和生抽等。
接下来,我们开始制作京酱肉丝。首先,将猪肉丝用盐、糖和料酒腌制一下,备用。
然后,将葱姜蒜切碎,将胡萝卜丝和豆腐干丝分别切成细丝,备用。
接着,将锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香后,加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
接着,加入胡萝卜丝和豆腐干丝翻炒,再加入适量的生抽和料酒继续翻炒。
最后,加入适量的京酱,翻炒均匀即可。
制作完成后,将京酱肉丝盛出装盘即可。
通过这个做法视频,相信大家已经掌握了如何制作京酱肉丝的方法,欢迎大家尝试制作。
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