家常花卷是中国传统的小吃之一，香气四溢、口感鲜美。在制作家常花卷时，关键是拧法。下面我们来介绍一下家常花卷的拧法慢动作。

首先，准备好面团。将面团揉成长条状，均匀分割成小面团。将小面团搓圆，然后用手掌压扁成薄饼状。

接着，将薄饼的中心部位向上折叠，留出两侧稍微高一点的部分。然后，将两侧稍微高一点的部分向中心卷起，使花卷中间留出一条小沟。将卷好的花卷放在案板上，用手掌将其轻轻拍扁，使其略微扁平。

最后，将拍扁的花卷放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。待花卷蒸熟后，取出即可食用。

拧法虽然简单，但是需要细心和耐心。只有掌握了正确的拧法，才能制作出香气扑鼻、口感鲜美的家常花卷。