椰青是一种营养丰富的水果，但是并不适合所有人食用。以下是一些不适合吃椰青的人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女：椰青中含有丰富的钾，如果过量食用会导致钾摄入过量，对胎儿或婴儿的健康产生不良影响。

2. 肾病患者：椰青中含有较高的钾含量，肾功能不好的人容易出现血钾升高，引起心脏、神经等疾病。

3. 高血压患者：椰青中的钾有助于降低血压，但对于高血压患者来说，过量食用椰青会导致血压升高，加重病情。

4. 对椰青过敏的人：有些人对椰青过敏，食用后会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，应避免食用。

5. 消化系统不好的人：椰青中含有大量纤维素，食用过多会导致消化不良、腹胀、腹泻等症状，对于消化系统不好的人来说，尤其需要注意。

总之，虽然椰青营养丰富，但是并不是所有人都适合食用。如果您属于上述人群中的一员，建议咨询医生后再决定是否食用椰青。