架豆王是一家专门经营绿豆芽生产和销售的公司。要想使产量高，架豆王需要采取一系列的管理措施。

首先，架豆王需要优化生产流程。对于绿豆芽的生产，温度、湿度和通风是非常重要的因素。架豆王可以通过对生产环境的监控和调节来保证这些因素的合适程度，从而保证绿豆芽的生长和发育。此外，架豆王还可以对生产流程进行分析和优化，找出其中的瓶颈，进一步提高产量。

其次，架豆王需要注重员工培训和管理。在生产过程中，员工的技能和经验对产量的影响非常大。因此，架豆王需要对员工进行培训，提高他们的技能水平。同时，架豆王需要建立完善的员工管理制度，激励员工的积极性和创造性，进一步提高产量。

第三，架豆王需要加强与供应商和客户的沟通和合作。供应商提供原材料，客户购买产品，与他们的合作关系对于架豆王的生产和销售都非常重要。架豆王需要与供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。同时，架豆王需要了解客户的需求，根据市场需求调整生产计划，提高销售量和市场份额。

综上所述，架豆王要想管理产量高，需要从生产流程、员工管理和与供应商、客户的合作等多个方面入手，注重细节，持续优化管理，不断提高产能和市场竞争力。