四川是一个水稻种植的重要产区，其独特的气候和土壤条件使得这里的水稻品质优良，深受消费者的喜爱。那么，四川水稻应该在哪个月份进行收割呢？

首先，我们需要了解四川的气候特点。四川属于亚热带季风气候区，春季气温渐渐升高，夏季炎热多雨，秋季气温逐渐下降，冬季寒冷干燥。在这样的气候条件下，水稻生长的最佳温度为20℃-30℃，并需要充足的阳光和雨水。

因此，四川水稻的收割时间应该在秋季。具体来说，最佳的收割时间应该在九月中旬到十月中旬之间。这个时候，水稻已经成熟，籽粒饱满，米质细嫩，口感出色，营养价值高。同时，这个时候气温适宜，降雨量较多，收割后易于晾晒，不易发霉和变质。

当然，具体的收割时间还要根据当地的气候和土壤条件来进行调整。如果气温过高或过低，或者降雨过多或过少，都会对水稻的生长和品质产生影响。因此，种植者需要根据实际情况来确定最佳的收割时间，以保证水稻的品质和产量。

总之，四川水稻的最佳收割时间应该在秋季，特别是在九月中旬到十月中旬这个时间段。这个时候的气候条件和水稻生长状态都是最适宜的，可以保证水稻的品质和产量。如果您是一位水稻种植者，建议您在这个时间段内进行收割。