松叶蟹和帝王蟹都是著名的海洋生物，它们都属于蟹类，但实际上它们有很多不同之处。

首先，松叶蟹和帝王蟹的外形不同。松叶蟹的身体呈圆形，表面有很多细小凸起的松叶状结构，因此得名为“松叶蟹”。而帝王蟹的外形则更加壮观，身体呈椭圆形，腿部和螯部非常粗壮有力，可以轻松破开贝壳等硬物。

其次，松叶蟹和帝王蟹的生活环境也不同。松叶蟹主要生活在海岸线和浅海区域，它们通常在沙滩或者岩石上寻找食物。而帝王蟹则主要生活在深海区域，通常在水深超过100米的地方，因此很难被人类发现和捕捞。

最后，松叶蟹和帝王蟹的食性也不同。松叶蟹是杂食性动物，它们喜欢吃海藻、贝类、小型鱼类等食物。而帝王蟹则是肉食性动物，它们喜欢吃其他海洋生物，如小鱼、虾、贝类等。

综上所述，虽然松叶蟹和帝王蟹都是蟹类，但它们在外形、生活环境和食性上都有很大的不同。