银耳作为一种传统的中药材，被认为具有滋润肺燥、清热解毒、润肤美容等功效，因此备受人们的青睐。那么，银耳多长时间吃一次比较适宜呢？

首先，需要了解银耳的营养成分。银耳富含蛋白质、多糖、维生素B1、B2、D、E等多种营养物质，特别是其中的多糖能够增强人体免疫力，对身体健康有很好的保健作用。

一般来说，银耳的食用量应根据个人的身体状况和需求来确定。对于普通人来说，每周食用2-3次银耳，每次约10克左右，即可满足身体的需要。而对于体虚、贫血、病后恢复等人群，可适当增加银耳的食用量。

另外，需要注意的是，银耳虽然具有很好的保健作用，但也不宜过量食用。银耳中含有一定量的银耳酸，过量摄入会对肝脏造成负担，甚至引起不良反应。因此，建议每次食用不要超过10克，以免对身体造成损害。

总之，银耳是一种非常健康、营养丰富的食材，适当食用对身体有很好的保健作用。但食用量应根据个人需求和身体状况来确定，不宜过量，并且要注意食用方法和卫生。