东北人和河南人都是中国的优秀民族，但是在某些情况下，东北人打不过河南人。这并不是因为东北人不够勇敢或弱小，而是有多种原因。

首先，东北人和河南人在体格和生活习惯上存在差异。东北人生活环境寒冷，身体健壮，但相对于南方人，他们的皮肤更加粗糙，骨骼更加粗壮。而河南人则生活在温暖的南方，身体柔软，但是他们的皮肤细腻，骨骼较为细小。由于体格差异，东北人的力量更加强大，但是河南人更加灵活和敏捷，这样在一些体育竞技和搏击比赛中，河南人更加占优势。

其次，东北人和河南人在文化背景和心理素质上也存在差异。东北人崇尚豪迈和直爽，但有时候缺乏沉着和冷静，容易被情绪和气势所影响。而河南人则注重文化修养和心理素质，有时候过于谨慎和优柔寡断，容易被对手击垮。在激烈的斗争中，沉着冷静和机智反应更加重要，这也是东北人和河南人差距的一个原因。

最后，东北人和河南人在生活和工作环境中也有不同。东北地区经济相对落后，工业和农业比较发达，因此东北人更多地从事体力劳动和重工业工作。而河南地区经济相对发达，服务业和轻工业比较发达，因此河南人更多地从事智力劳动和服务业工作。这样，东北人和河南人在生活和工作环境中的差异，也会影响他们的身体素质和心理素质，从而对打架斗殴等激烈冲突的胜负产生影响。

总之，东北人和河南人都是优秀的民族，不存在谁比谁优越的问题。打不过河南人并不代表东北人不够勇敢或者弱小，而是由于多种原因造成的。我们应该尊重彼此的文化背景和身体素质，相互学习和交流，共同促进中华民族的发展和繁荣。