湖盐是一种常见的食用盐，但并不是所有人都适合食用。以下是一些不能食用湖盐的人群：

1. 高血压患者：湖盐中含有较高的钠元素，会导致血压升高，加重高血压症状。

2. 肾脏疾病患者：肾脏是排泄身体废物和调节体内电解质平衡的重要器官，而湖盐中的钠元素不能被肾脏有效排除，会加重肾脏负担，损伤肾脏功能。

3. 心脏病患者：湖盐中的钠元素会导致血管收缩，使心脏负担增加，加重心脏病症状。

4. 孕妇和哺乳期妇女：湖盐中的钠元素过多会影响胎儿和婴儿的健康发育。

5. 水肿患者：湖盐中的钠元素容易导致水肿，加重水肿症状。

因此，以上人群应尽量避免食用湖盐，可选择低钠盐或无钠盐代替。同时，大众应该注意适量摄入盐分，保持健康饮食习惯。