粮食日是联合国设立的一个国际节日，旨在提高人们对粮食安全、粮食生产和消费的意识。它于1979年被联合国粮食及农业组织（FAO）宣布，每年的10月16日被定为世界粮食日（World Food Day）。

世界粮食日的设立是为了纪念FAO的成立，同时也是对全球粮食生产和消费的关注和鼓励。粮食是人类赖以生存的重要物资之一，保障粮食安全是世界各国的共同责任。然而，面对日益增长的人口和不断变化的气候条件，粮食生产和供给面临巨大挑战。因此，世界粮食日也成为了一个重要的平台，促进全球粮食生产和消费的可持续发展。

在世界粮食日这一天，各国政府和社会机构会举办各种活动，宣传粮食安全、健康饮食和可持续农业发展等方面的知识，提高公众的认识和参与度。此外，还会颁发粮食生产和消费方面的奖项，表彰在这一领域做出杰出贡献的个人和机构。

总之，世界粮食日是一个重要的国际节日，它提醒我们保障粮食安全的重要性，同时也呼吁全球各国共同努力，促进粮食生产和消费的可持续发展。