黄油蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人担心它的热量高会影响身体健康。那么黄油蛋糕的热量真的很高吗？

首先，黄油是蛋糕中不可或缺的主要原料之一，其热量是每100克约为717千卡。而蛋糕的热量则因配方和制作方式而异，一般来说，每100克黄油蛋糕的热量在250到400千卡左右。这个热量值并不算很高，但是如果您过度食用，仍然会对身体造成一定的影响。

此外，黄油蛋糕中还含有大量的糖分和淀粉质，这些成分都会转化为葡萄糖并提供能量。但是，如果摄入过多的糖分，不仅会导致身体热量摄入过多，还会增加罹患糖尿病和肥胖症的风险。

因此，如果您想享用黄油蛋糕，应该注意控制食用量，选择低糖低脂的蛋糕配方，并结合运动和合理的饮食进行调节，保持身体健康。