蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，而蛋挞液是蛋挞的重要组成部分。很多人喜欢在蛋挞液中加入淡奶油来提高口感和质感，但是今天我想分享的是一种不加淡奶油的蛋挞液的做法。

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋、砂糖、牛奶、水、玉米淀粉和香草精。

接着，我们可以按照以下步骤来制作不加淡奶油的蛋挞液：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量砂糖，用手动打蛋器或搅拌器搅拌均匀。

2. 将牛奶和水混合，加入鸡蛋和砂糖中，继续搅拌均匀。

3. 加入适量的玉米淀粉，并再次搅拌均匀，直到没有结块。

4. 最后加入适量的香草精，搅拌均匀。

这样，一个不加淡奶油的蛋挞液就制作完成了。

相比加入淡奶油的蛋挞液，不加淡奶油的版本会更加清爽，口感也会更加细腻。此外，这种蛋挞液也更加适合那些不喜欢太甜或者对奶制品敏感的人。

总之，不加淡奶油的蛋挞液也是一种非常好的选择，希望大家可以尝试一下。