孕妇能不能吃菠萝炒饭一直是备孕和孕期中备受关注的问题。菠萝炒饭是一道美味可口的菜肴，但其中的菠萝和米饭是否适合孕妇食用呢？

首先，让我们来看看菠萝。菠萝含有丰富的维生素C、纤维素和锰等营养素，可以促进消化、增强免疫力和预防贫血等功效。然而，菠萝中也含有一种叫做溴酸的物质，如果摄入过量，可能会引起口腔溃疡、腹泻等不适症状。而在孕期，孕妇的身体比较敏感，容易出现过敏反应，因此如果孕妇吃菠萝过量，就可能会引发不适症状，影响身体健康。因此，孕妇在食用菠萝时应适量控制，不宜过量食用。

接下来，我们再来看看米饭。米饭是我们日常生活中的主食之一，含有丰富的碳水化合物和蛋白质等营养素，有助于提供能量和营养给身体。但是，如果米饭保存不当或煮熟不彻底，就可能会滋生细菌，导致中毒或感染。因此，在烹饪菠萝炒饭时，我们应该保证米饭的熟透和卫生，以防止细菌感染。

综上所述，孕妇可以适量食用菠萝炒饭。但是，孕妇在食用菠萝时应注意控制食用量，避免过量食用引起不适。此外，在烹饪菠萝炒饭时，应保证米饭的熟透和卫生，以防止细菌感染。最后，建议孕期妈妈们在食用任何食物之前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保自己和胎儿的健康。