广东的桑果是一种很受欢迎的水果，因其鲜美可口，备受消费者的喜爱。桑果的采摘时间是在每年的夏季，通常是在6月底到7月初的时候。

在这个时期，桑果已经成熟，果实呈现出深紫色，果实表面光滑，果肉鲜嫩多汁。此时采摘的桑果口感最好，营养价值也最高。

在广东，很多地方都有桑果种植园，游客可以前往采摘园进行采摘体验。采摘园的工作人员会提供相关的工具和指导，游客只需要准备好合适的服装和鞋子，就可以开始采摘了。

在采摘桑果的过程中，需要注意的是，要选择饱满的果实，不要选择过熟或者未熟的果实。同时，也要注意自身的安全，避免在采摘过程中发生意外。

总之，广东的桑果采摘时间是在夏季的6月底到7月初，这个时候的桑果最为美味，游客可以前往采摘园进行采摘体验，感受大自然的美好。