广东话寒湿是指人体内部的湿气过重，导致身体感觉冷热不调，容易感冒、咳嗽、关节疼痛等症状。在广东地区，由于气候湿热，加上人们饮食习惯偏重于海鲜、糯米等易产生湿气的食物，很多人都会出现寒湿的问题。

寒湿的症状主要包括：肢体发凉、关节酸痛、头痛、身体乏力、食欲不振等。在中医理论中，寒湿是一种虚寒体质，需要通过调节饮食、锻炼、按摩等方式来改善。

在饮食方面，应该避免食用过多的海鲜、糯米等容易产生湿气的食物，多吃一些温热性的食物，如姜、葱、大蒜、辣椒等，可以帮助身体驱寒祛湿。

此外，适当的锻炼也可以帮助排出体内的湿气，建议选择一些有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。

最后，按摩也是一种有效的改善寒湿的方法。可以选择一些中医按摩手法，如推拿、拔罐等，帮助身体排出湿气，改善寒湿症状。

总之，广东话寒湿是一种常见的身体不适，需要通过改善饮食、锻炼、按摩等多种方式来改善。如果症状持续不缓解，建议及时就医。