电饭煲做蛋糕是一种非常方便的方法，可以让你在家中轻松制作美味的蛋糕。但是有些人可能会问：电饭煲做蛋糕可以用鸭蛋吗？

答案是肯定的！实际上，鸭蛋在制作蛋糕时是一种非常好的选择。它们比鸡蛋稍微大一点，而且蛋黄比较丰富，可以让蛋糕的口感更加细腻。

下面，我将会为大家介绍一个使用电饭煲做鸭蛋蛋糕的视频教学。

1. 准备材料

- 鸭蛋4个

- 细砂糖100克

- 低筋面粉100克

- 泡打粉1/2小匙

- 沙拉油适量

2. 制作步骤

步骤1：将鸭蛋放入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤2：将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入到鸭蛋液中，搅拌均匀。

步骤3：将电饭煲内胆涂上一层沙拉油，将蛋糕糊倒入内胆中。

步骤4：按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待25-30分钟。

步骤5：用牙签在蛋糕上戳一下，如果牙签没有沾到蛋糕糊，那么蛋糕就熟了。

步骤6：将内胆倒扣在盘子上，让蛋糕从内胆中滑出来。

3. 结论

通过这个视频教学，我们可以看到使用电饭煲做鸭蛋蛋糕是一种非常简单的方法。只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以制作出美味的蛋糕。而且使用鸭蛋可以让蛋糕的口感更加丰富，值得一试。