韭菜是一种常见的蔬菜，它的种子也是非常有用的。在采收韭菜种子时，我们可以通过观看视频来学习如何操作。

视频开始时，我们看到一位身穿工作服的工人在韭菜田里工作。他用镰刀将韭菜的花苞和茎割下，然后放在一个篮子里。接下来，他把篮子放在地上，用手轻轻拍打韭菜花苞，让里面的种子掉在篮子里。

我们可以看到，韭菜种子很小，呈黑色。工人用手把种子从花苞和茎上分离出来，这个过程需要耐心和细心。最后，他把种子放在一个纸袋里，准备运回仓库。

在视频的最后，我们看到了一些使用韭菜种子的方法。它们可以用来制作韭菜饺子、韭菜包子和韭菜炒蛋等美食。韭菜种子还可以用来制作调味品，如韭菜籽油和韭菜籽酱。

通过观看这个视频，我们了解到了如何采收韭菜种子，并且知道了如何使用它们来制作美食和调味品。这是一种非常有用的知识，让我们更好地利用韭菜这种蔬菜。